山东十大白菜品种排名

1、唐王小根白菜

唐王小根白菜，原产于济南市历城区唐王镇巨野河沿岸的广阔平原上，唐王小根白菜纤维少，味美清甜，且耐贮藏。

2、胶州大白菜

胶州大白菜，简称“胶白”，主要产于胶东半岛的胶州市，这种大白菜菜身柔嫩、洁白，汁汤呈乳白色，味道鲜美，熟食、生食俱佳。

3、福山包头大白菜

又名包头莲，是烟台市福山区农家培育的优良品种，现已成为我国卵型大白菜的代表品种。

4、石墙白菜

邹县石墙镇盛产大白菜，而且历史悠久，石墙白菜的特点是个大、心实，其叶呈雪白或金黄色，肥嫩细脆，营养丰富。

5、许家桥大白菜

许家桥大白菜简称“桥白”，为宁阳县泗店乡许家桥村所产，一般单棵重10～15公斤，最重可达20公斤黄洋白，色呈中绿，只有一层荒帮，个稍小，但心实不亚于青狮子头。“桥白”具有下锅易熟、熟后浑汤、味道鲜美等特点。

6、丁华堂大白菜

产于东平县丁堂，华堂二村，故名丁华堂大白菜，所产白菜，棵大、根小、帮薄、纤维细而少、易熟，尤以熟后汤浓著称。

7、泰安黄芽白菜

泰安黄芽白菜株高35～40厘米，株重3～5千克，亩产5000千克左右。其开展度60厘米，叶片黄绿色，叶帮发白，合包呈狮子头状，包心结实，是泰城周围品质优良的传统蔬菜。

8、泰安高桩包头大白菜

单株重4～6千克，亩产6000千克左右。泰安大白菜集中产区的范镇、山口、祝阳、大汶口等处，每年大量外销，供不应求。

9、滕州大白菜

滕州大白菜的品种以“滕州黄系列”为主，叶片光泽、宽大、浅绿、有皱，叶柄肥厚、白色、甜脆，成圆柱体，菜心呈淡黄色，味美鲜嫩，营养丰富。

10、  莱绿6号大白菜

莱绿6号大白菜，生育期55－60天，外叶深绿色，中肋淡绿色，属早熟麻叶类型，叶球半高桩，球形近似直桶形，花心株型直立紧凑，球形整齐一致品质优良，风味佳，耐热早熟，高抗病毒病、软腐病和霜毒病，耐贮藏。