气温低会影响发豆芽吗

气温太低了，种豆芽，黄豆芽他都会很容易烂根的所以你首先正豆芽的时候，你把豆子要用温水，大概是舒适度的温度给他泡化几个小时，泡化她有一点点泥口了，再放到一个容器里面，把它装好，把它密封好，放到一个温度高一点的地方去，这样的豆芽才长得好，如果你要浇水的话，不要用自来水，最好使用井水，井水有一点温温的感觉，再交上去的豆芽就很容易发芽的

冬天可以发豆芽。冬天豆芽不好生最主要是由于温度的原因，温度低了，豆芽容易烂根而且将近一个星期都长不长。 冬天发豆芽方法如下：1、浸泡，绿豆/黄豆加40度左右的温水浸泡4-6小时（当发现豆子饱满但还未破裂为最好，避免杂菌感染）

2、下种，豆子的多少，器具的大小决定了生豆芽的多少。依实际情况超作，冬天最好是用缸（胶缸或瓦缸）来生，容易保温

3、管理，冬天因为天气的原因，如果是自来水那温度肯定很低，有条件的最好是能用地下水，那样温度要高些，且要控制好淋水的次数，一般来说一般一天3-4次就足够了，当然如果有条件的升温当然最重要了，可以用蜂窝煤或烤箱都可以，4、等豆芽发好就可以食用了。