em菌原液发酵几天没气体
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大概十天左右发酵好了,放气的时候,没有气体出来,红糖被完全发酵,发酵菌也慢慢不活跃了
发酵7-12天天左右,温度低要多发酵几天,打开瓶口,有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味,到就证明发酵成功。
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大概十天左右发酵好了,放气的时候,没有气体出来,红糖被完全发酵,发酵菌也慢慢不活跃了
发酵7-12天天左右,温度低要多发酵几天,打开瓶口,有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味,到就证明发酵成功。