雷士杀菌除甲醛是什么原理
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原理:
甲醛是活性非常高的醛类,可以和蛋白质中的氨基残基反应形成席夫碱。蛋白质中的氨基残基可以和蛋白质中的氧,氮等形成氢键,是维持蛋白质构象的重要组成部分。形成席夫碱以后,使蛋白质构象发生变化,失去活性,从而达到杀菌的目的
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原理:
甲醛是活性非常高的醛类,可以和蛋白质中的氨基残基反应形成席夫碱。蛋白质中的氨基残基可以和蛋白质中的氧,氮等形成氢键,是维持蛋白质构象的重要组成部分。形成席夫碱以后,使蛋白质构象发生变化,失去活性,从而达到杀菌的目的