水果和蔬菜的区别

1，成份不一样：水果中的矿物质和维量元素不如蔬菜丰富，维生素B，维生素A的含量较低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能造成维生素缺乏。

2，热量不一样。水果的热量比蔬菜的热量高。