包厢上座率怎么计算
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上座率=来店人数÷总餐位数*100%
比如一家门店有10个桌子(也就是10张台),其中4人桌5张,2人桌4张,所以总餐位数为4*5+2*5=30。
如果全天共接待顾客30人,则上坐率为30人/30(总台位数)=100%,即全天上座率为100%。同理,假设,全天来客数为60,上座率就是200%。
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上座率=来店人数÷总餐位数*100%
比如一家门店有10个桌子(也就是10张台),其中4人桌5张,2人桌4张,所以总餐位数为4*5+2*5=30。
如果全天共接待顾客30人,则上坐率为30人/30(总台位数)=100%,即全天上座率为100%。同理,假设,全天来客数为60,上座率就是200%。