浓缩咖啡和速溶咖啡有何区别

1、制作方式不同：速溶咖啡是用现代机器生产线生产的，把过滤后的咖啡汁经过工序蒸发凝结成颗粒而浓缩咖啡是意大利咖啡的代表，是用咖啡机制作而来。

2、口感不同：单从口感上来说，浓缩咖啡更好，但速溶咖啡比较便捷，口感较差。

3、成分不同：浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度较大，相对较浓而速溶咖啡含糖量较高，甜度偏高。

浓缩咖啡这个概念你的描述太不确切 不知道你所说的浓缩咖啡是煮出来的还是速溶的啊。不过速溶咖啡的口感和味道确实没法跟现磨的咖啡相比的