石胡子鱼能长多大

石胡子鱼的体重可以从30千克到上百千克。

在天然海域中生长的石胡子鱼，石胡子鱼能长到20~30厘米，成鱼体长一般可以长到60~70厘米左右，部分体长可达2米左右。

石胡子鱼的体重在30-40千克左右，也有一些石胡子鱼的体重能到100-160千克左右。

石胡子鱼体形特征，大同小异，一般体中长，侧扁，色彩艳丽，变异甚多，常呈现为褐色或红色，且具有条纹和斑点。

石胡子鱼体椭圆形，侧扁，头大，口大，吻短而钝圆，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色会随环境变化而改变。