用破壁机做红薯粉可以不过滤吗

不可以。

用破壁机制作红薯粉的时候，不可以不过滤，只有通过过滤之后，红薯粉才会变得细腻，烹饪出来不仅味道，口感更香滑可口，营养价值也更高。