不是编制的教师可以搞副业吗

答案是肯定的。无编制教师，他/她的身份是打工仔。他/她不受教育局管制，她/他可以自由选择自己的去向，也可以工作之余去做自己喜欢的事。例如:我认识一个女老师，她在某私立学校任教。为了充实自己，也为了增加一点收入，她常出现夜摊市场，卖一些头饰、小玩具。这种生活持续了很多年。