南开大学工业工程专业何时成立

2011年。

根据教育部通知，公布了2011年度高等学校专业设置备案或审批结果。南开大学信息管理系工业工程专业获得批准，专业代码为:110103，学位授予门类为:管理学。 

南开大学工业工程专业主要是培养具有扎实的管理理论和工程技术知识，系统的掌握与工业工程相关的理论知识与基本技能，能够在工业或服务业对工作环境与流程开展设计、评价、优化和创新工作，及懂得管理又会技术的高层次复合型人才。