蒸饭木桶是椿木好还是杉木好

杉木好。

生长快、经济价值高的用材树种。木材黄白色，有时心材带淡红褐色，质较软，细致，有香气，纹理直，易加工，比重0.38，耐腐力强，不受白蚁蛀食。供建筑、桥梁、造船、矿柱、木桩、电杆、家具及木纤维工业原料等用。

树皮含单宁。 以根或根皮、树皮、心材及树枝、树干结节、叶、种子、球果、木材中的油脂入药。