圆青瓜做法

材料：青瓜（黄瓜的姊妹）一条、鸡蛋两个

调料：蒜、油、盐、鸡精

1、青瓜洗净切薄片（被偶不小心偷吃了几口）鸡蛋打散加鸡精、盐适量。

2、起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用。

3、起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出。

注：如喜好，可在出锅前撒少许葱丝。

圆青瓜做法

食材

黄瓜

1根

苹果醋

适量

方法/步骤分步阅读

1/8

准备所需材料。

2/8

将黄瓜洗净，切成四长条。

3/8

用刀把瓜囊去掉。

4/8

然后切成段。

5/8

把切好的黄瓜放入大碗里。

6/8

再倒入适量的苹果醋。

7/8

苹果醋和黄果持平即可。

8/8

最后盖上保鲜膜，泡1小时即可食用。（也可以放冰箱里）