五粮液指的哪五粮

五粮液的五粮是指小麦、大米、玉米、高粱以及糯米五种粮食。其中高粱属于禾本科一年生草本植物，味甘性温、涩，秆比较粗壮且直立。而糯米中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B。五粮液集合了五种粮食的精华，味道醇厚。

五粮液的五粮是指高粱、大米、糯米、小麦和玉米这五种粮食。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。