果切属于冷食销售吗

不属于

属于水果的经营范围。我们要注意每次切水果的时候，一定要注意安全，千万不要让刀子划破手指，要把切好的新鲜水果当日就吃完，如果当日吃不完就把它盖上保鲜膜放冰箱里面冷藏，这样才能够保证水果的新鲜度，最好现切的水果当日就把它给消化掉，这样才会更安全