薄荷怎么采摘和收藏

薄荷以初花期至盛花期的晴天中午采收为好。研究显示，天气晴朗和中午时采收薄荷油含量高，阴天和下雨时薄荷油含量大大降低。直接将新鲜薄荷采摘下来，一般采摘娇嫩的顶尖的嫩叶。

采摘回家后直接阴干，阴干之后密封收藏

需要时拿出备用。

1、刚摘下来的新鲜薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中，或者用保鲜膜装好也可以，然后就直接放入冰箱保存即可。

2、新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保存，这样就能把薄荷叶冰冻起来，这样就不易坏了。

3、晒成薄荷干。薄荷叶新鲜只能冷冻保存，而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方，避免阳光直射就行。

4、晒干的薄荷叶直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷气息散发，从而能更好的留住薄荷叶的香气。

5、除了晒干保存之外，还可以采用直接烘干。如果家里有烘干机，那么这时就可以派上用场了，直接烘干密封保存即可