工件上的皂化油怎么清洗

皂化油的去除可以利用皂化反应，将动植物油脂生成可溶性的皂而除去。

工件上的油脂大致可以分为动植物油和矿物油两大类。动植物油在碱性条件下可以发生皂化反应，故称为可皂化油而矿物油不能与碱发生皂化反应，故称为非皂化油。

工件表面和油污不溶于水，故只用水是洗不净的。表面活性剂的亲油基易在油的表面润湿并渗入到油污的内部，再经机械搅动和水流的带动可使油污从固体表面脱落。脱落的油污被表面活性剂乳化而分散在水中，达到洗涤去油的目的。

非皂化油因不能与碱进行皂化反应故无法用上述方法去除。非皂化油可以用乳化剂对其进行乳化而除去。乳化剂是一种表面活性物质，由亲水的极性基团和亲油的非极性基团构成。亲水基易溶于水，而亲油基易溶于油。