大米怎么做成蓬松米花

大米要做成篷松的米花，最简单的方法就是给铁锅里倒点油，油烧7成热，把大米放热油里面炸一炸，大米稍微发黄就捞出来，凉凉后就篷松酥脆非常好吃。另外，如果有条件的话，放在爆米花机里爆一下，颜色雪白雪白的，篷松香脆，更加的美味可口。

大米怎么做成蓬松米花

1、将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下

3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。