被福寿螺爬过的菜能吃吗
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能吃。这是因为福寿螺的螺肉只要经过高温蒸煮,肉质就会变得及其老韧,有人评价煮熟的福寿螺像是吃皮带。
所以一些饭店餐馆为了让螺肉有好的口感,便将未完全处理熟的福寿螺做成菜拿给顾客,顾客吃了未做熟的螺肉后,被福寿螺体内的广州管圆线虫寄生,出现脖子僵硬、头疼欲裂的情况。
之后中国多地便开始打击福寿螺养殖产业,并宣传食用未做熟的福寿螺的坏处,福寿螺也因此变得家喻户晓、人人喊打。
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福寿螺
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