夏黄白为什么开花

应该主要是温度影响，品种原因。

主要是气候因素造成的，气温高低不稳定，促使花芽分化，形成开花。

有已经发育到开花时期有的是品种不适应等。

白菜开花一般是因为完成了春化过程等原因导致的。如果春白菜种植的时间比较早，此时的气温还比较低，白菜完成了春化过程，就会开花或者因为天气异常，气温偏低，白菜仍然可以自行完成春化过程，所以会开花。