柚子的核特别大为什么

柚子的籽大小跟品种有关，如籽比较大的，沙田柚就是其中代表之一，有些蜜柚，如平和蜜柚的籽也很大，但琯溪蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽。柚子籽也是可以食用的，但直接食用口感不好，如果打开柚子后里面籽长霉了，柚子就不新鲜，就不建议食用。