张楚岚爷爷是被谁杀的

是冯宝宝杀的。

张楚岚的爷爷张怀义和唐门前任掌门杨烈交战并将其击杀，但也被对方临死前的一击种下丹噬。最终痛不欲生的张怀义请求冯宝宝杀了他帮他解脱。