东航乘务员是正式工吗

是正式工。

东方航空直签是正式员工。

空乘人员与航空公司直签是正式职工，但是航空公司属于企业，不存在编制的问题，只要签订合同就可以的。

正式职工，是指在人事局、劳动局、民政局等职能部门办理过手续的职工，与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的各种用工形式、各种用工期限的劳动者。这些职工享有探亲假。被录用者一般实行学徒制或经过半年和一年的熟练期，学徒期和熟练期满，经考核试用合格才能转为固定工。1985年以后招收固定工制逐步被劳动合同制所取代。