冰冻的枪蟹如何解冻

用盐水解冻

如果来不及放入冰箱冷藏室，可将螃蟹放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。

加醋解冻

醋液也可以加速冰的融化，可以用筷子夹起螃蟹，将其泡在兑过水的醋液中，这样也可以加快螃蟹解冻速度。

微波炉解冻

再用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据螃蟹解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。

冷水解冻。针对螃蟹这样的水产品，需要从冰箱的冷冻室转移到冷藏室(一摄氏度到十摄氏度)，还要提前几小时到一天左右转移，这样解冻之后螃蟹会更好吃。具体做法是把解化过的螃蟹放在水盆内，再把盆放在有温度的地方，瞪他彻底解冻，之后便可以清洗了。盐水解冻。盐水能够加快冰的融化，还不会滋生细菌。要是螃蟹解冻的时候不能及时放进冷藏室里，那就可以把螃蟹放到盐水中彻底的解化。