菜干怎么清洗没有沙

菜干可以用以下两种方法清洗没有沙。

1、清水冲洗

梅菜直接选择用清水来进行冲洗。 将梅菜放到镂空的篮子里面，然后放在自来水下，把自来水龙头打开，然后不停的进行冲洗，冲洗的过程中用手进行挤揉，开始水的颜色是比较深的，直到水的颜色变淡以后就可以了。

2、浸泡清洗

首先要准备一盆干净的清水，然后把准备的梅菜放进去稍微浸泡一下，用双手搓揉，搓揉的时候一定要注意就跟洗衣服一样，把它洗得彻底一些，等水的颜色变得很深以后，换一盘干净的水继续进行搓揉，直到水的颜色变清，那么就说明已经洗好了。

清洗菜干，可以用以下几种方法：　

方法一:将菜干放到淡盐水中浸泡3-5分钟后，再用清水冲洗2-3遍，即可清洗干净，同时也有去除农药的效果。　

方法二:用碱洗。先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。此方法也能去除农药。

方法三:用淘米水洗。用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。