北门涮肉和南门涮肉区别
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北门涮肉和南门涮肉的区别
北门涮肉和南门涮肉的区別就是名称不一样而已,其它方面应该没啥差别,特别是主食材、配料及烹饪工序(艺)上都是那么一回事。我知道南门涮肉因以前它是开在天坛的南门,后来久而久之就叫南门涮肉了。我想北门涮肉也应是这么来的。
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北门涮肉和南门涮肉的区别
北门涮肉和南门涮肉的区別就是名称不一样而已,其它方面应该没啥差别,特别是主食材、配料及烹饪工序(艺)上都是那么一回事。我知道南门涮肉因以前它是开在天坛的南门,后来久而久之就叫南门涮肉了。我想北门涮肉也应是这么来的。