低度酒到底有纯粮酒吗

有，肯定有。低度白酒做到低而不淡的白酒纯粮酿造。做到这样的白酒技术水平是比较高的。白酒的度数和其是否纯粮食酒没有必然的联系。

首先需要更正下：勾兑是白酒生产过程中一项非常重要而且必不可少的加工环节，是稳定产品质量的一个加工工艺过程。酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。