山西明秀泉手工陈醋是真的吗

是真的，首先山西明秀泉手工陈醋是正宗的正归厂家。山西清泉湖醋业有限公司是山西老陈醋生产基地五大龙头企业之一的国家定点专业酿醋公司，该公司位于汾河东畔，有中国“醋都”之称的清徐县。具有山西老陈醋酸、甜、绵、香的特色风味，产品畅销国。

山西明秀泉手工陈醋是真的。

山西老陈醋的原产地应位于山西省的中部，处于北纬37°1 6′- 38°0 2′，东经112° 1 8′- 113° 10′的区域内，即山西省太原盆地的太原市清徐县杏花岭区、万柏林区、小店区、迎泽区、晋源区、尖草坪区晋中市榆次区、太谷县、祁县。在这个区域内生产，且以高梁麸皮为主要原料，以稻壳和谷壳为辅料，以大麦、豌豆为原料制作的大曲作为糖化发酵剂，经酒精发酵后，采用固态醋酸发酵，再经熏醅、陈酿等工艺酿造而成有食醋，统称为“山西老陈醋”。