酒精炉和瓦斯炉哪个好用

酒精炉好用。酒精炉使用时，只要将块状酒精放入锅下面，点燃即可。而瓦斯炉使用时要注意瓦斯的排放量，使其充分燃烧，以防排到空气中，引发不安全事故。