螃蟹公的好吃还是母的好吃

从人的习惯意识上看，螃蟹应该是母的好吃，因为母的螃蟹它有着蟹黄，煮或蒸好后既黄又硬带着油的蟹黄，香囗可味，令人馋涎欲滴。

母的，因为母的蟹黄多。辨别方法如下：

1、“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等等。是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。

2、看是尖脐还是圆脐，螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，尖窄是公的，圆宽是母的。

看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。

3、另外还可以看看螃蟹的腿，两螯上有灰黑色的一团绒毛，母的只有零散的几根，基本呈光洁，而公的腿上有排列如刷子的细毛。

4、食用大闸蟹建议适量，过多食用会引起身体不适。