雪燕是什么

雪燕是贵州山区特有的一种小鸟，雪燕做的窝是有名的燕窝，燕窝是雪燕哺育后代的鸟巢，雪燕窝特别名贵，经常吃对人身体有很好的滋补作用。

自然界中各种各样的动物种类繁多。其中燕子就有好几种。雪燕就是其中之一。所谓的雪燕，长期栖息盘踞在悬崖峭壁做窝。而且雪燕的窝就是养生补品燕窝。

雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名。

雪燕性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区。雪燕是一种苹婆属的刺苹婆树的木髓分泌物。雪燕在食用的时候，因其形状和口感比较像燕窝，所以取名叫雪燕。雪燕主要生长在缅甸和中国的云南地区，越南有少量分布，优质的雪燕泡发的倍数为30-50倍，而且不含酸味，有美容养颜的功效。