果馅夹心和水果夹心哪个好吃

都好吃。果馅夹心一般是指把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质。

鲜果夹心一般是指把新鲜水果洗净、切块，再和奶油混合制作而成。