油麦菜结种子吗

会结种子。一般等到油麦菜长到30cm-35cm的时候，就可以采收种子了。等到长到35cm的时候，就可以让其抽薹开花结籽，然后就可以采收种子了。油麦菜生长周期比较短，一般在40-45天左右就可以收获，等到45天的时候，也就到了最后留种的时间了。

如若再晚点时间采种，包裹种子的外壳就会裂开，导致种子过早暴露在空气中，这样会导致种子存放时间变短。

油麦莱结种子。油麦菜株高20至30厘米时可以间拔釆收，株高35厘米时，就要适时一次性釆收了。如果错过了来收期。就会变的又老又硬了。留种株让其自然抽囊结籽。