香蕉糠做法

香蕉糠是用吐司屑做的具体方法如下

用料：

土司适量，馒头一个

做法：

步骤 1

烤箱法:把面包剪成小块，平铺烤盘，放入烤箱125度，30分钟(这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆)，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆后拿出来凉透。

微波炉法：把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)

步骤 2

烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

步骤 3

也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎。

步骤 4

打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止。

步骤 5

一定要把水分烤干，装在密封的盒子保存

香蕉糠做法

取适量的香蕉去皮放入盘中，备用。

将香蕉放入面粉盘中，使香蕉全身全部均匀的沾满面粉。

将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀，再将香蕉放入鸡蛋液里粘匀。

香蕉再裹上一层面包糠，这样香蕉更加美味可口。