飞机上可以带雕刻刀吗

不能。

根据《民用航空安全检查规则》规定：在飞机上不能托运管制刀具，但是可以限制托运管制刀具以外的利器、钝器，例如菜刀、大剪刀、大水果刀、剃刀等生活用刀，手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具，文艺单位表演用的刀、矛、剑、戟等。这些受限的刀具可以放入托运行李内运输。