燕窝气泡多好还是泡少好 心理 关注:8.82K次 炖好的燕窝气泡越多越好燕窝是由“金丝燕的唾液”筑成的,所以当燕窝在经过高温炖煮之后,会造成氨基酸分解,然后释放出燕窝的功效,并且恢复到唾液的状态。燕窝中的唾液酸是含有水溶性蛋白质(Water-SolubleProtein, WSP),而水溶性蛋白质会在水里的过程中溶解,所以本身就会产生气泡的反应。 标签: 燕窝 泡少 气泡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/y5np9r.html