为什么买的月饼香自己做的不香

自己做的和外面卖的之所以味道不一样，那是因为外面卖的里面添加了各种色素香精以及防腐剂，所以才会有那种我们熟悉的月饼的味道。

自己做的不需要加这些东西，反而更健康。

也有可能是做出来直接吃的原因，月饼做出来之后要回油两天才行如果是馅儿的话就是馅儿没炒好了