牛奶起沫好不好

牛奶起没

是一种不好的现象。牛奶里面已经有细菌了，而且发酵了。之后它里面就产生了大量的细菌，尤其是夏天，牛奶最容易寂寞了，不注意放在热的地方，那么就会变质的如果牛奶起沫了，千万不要给老年人和小孩子喝了，喝了以后会拉肚子的

牛奶起沫了，说明他已经发霉不能喝了。

你们喝牛奶一定要喝鲜牛奶才行，千万不要放了时间很长了再去喝，这是不对的，尤其是当你发现这个牛奶上面都有了一层泡沫的，往往说明它已经发酵了，已经发霉了，这样这个牛奶就不能再喝了，应该把它放在一边扔了就行了。

牛奶起沫没有问题的，牛奶起沫是好的，没有起沫的牛奶不好。上面的泡沫只不过是空气。但是本身鲜牛奶是不建议高温煮沸食用的，因为高温会使牛奶中的营养成分失活，到最后只剩下水分和脂肪，像钙、蛋白质、维生素等已经所剩无几了。

可以用温水稍微热一下就行了。