清明粄怎么蒸出来不青呢 心理 关注:2.17W次 一般来说,如果是在和面阶段,要适当加一些小苏打,这样混着艾叶汁和面,一般蒸出来的粄都会比较青绿,就是和蒸青团一样,还有就是艾叶不要煮得太久,太久也可能是把颜色也煮深了,也有可能会影响后面的颜色,艾叶的量也有一定关系的,这是我个人的理解 标签: 不青 清明 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/ymw6ez.html