猪油为什么不能放冷藏

猪油一般冬天都不用冷藏三个月才吃 ，因为冬天气温低，猪油容易凝因，不容易坏，但是夏天因为气温升高 ，猪油很难会凝固 ，不容易保存 ，如果保存不当的话，容易出现有哈喇的味道 ，那就不能食用了 ，所以夏天就必须要放在冰箱的冷藏柜里面 三个月 ，这样才能够保证猪油在高温天气下不会变质