麦饭石和陶瓷油有什么区别
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1、热稳定性不同:
麦饭石是可以直接放在明火上使用的,导热快,而且轻巧,易清洗,油烟少。
陶瓷油是结合了传统的制陶技术与现代的纳米技术工艺,而制得的一种新型不粘锅,陶瓷油热稳定性强
2、耐用性不同:
麦饭石与锅体间经过高压后,非常牢固稳定,不会出现脱落等情况。
陶瓷油虽然硬度高但是陶瓷本身太脆了,稍微磕磕碰碰就会有刮痕而且不能够长时间炖煮酸性食物
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