部分水果为何带梗为了保鲜

不分水果带把儿卖是为了保鲜，比如像梨子、 苹果、 樱桃、 橘子 、芒果，桂圆、山楂、沙糖橘 等，现在很多水果在出售的时候都是带着柄或者是连叶子一起出售的 。商家会说是为了保鲜 ，但是顾客永远不会这样认为 。很明显的就是增加了分量 。这个钱当然都是顾客自己出的 。

部分水果为何带梗为了保鲜

水果带梗的话会使它能够长时间保持新鲜，如果梗受到了破损，里面的果肉就会很大程度受到影响，从而使果肉腐烂 。

其实很多水果都有梗，只不过在水果收货的时候会根据去掉梗会不会对保鲜有损的原则选择留还是不留。比如，苹果梗去掉对保鲜影响不大，梨梗去掉后容易造成细菌感染造成腐烂。