火种阀和气阀怎么使用

1、 点火前先开动风机， 打开风阀进风至炉头吹几秒， 同时开启厨房排烟风机，再将风阀关闭。 

2、 打开气阀，然后点燃点火棒，放入炉胆内，打开火种阀 引燃火种。再慢慢打开主火阀门和鼓风机开关，送少量风助燃，确认炉胆内留火种已点燃后，关闭点火棒开关。 

3、 然后再调节燃气阀，并逐渐加大风量使火力大小符合使用要求。 

4、 熄炉时，一定要把燃气火种阀门和主火阀门完全关闭，并同时关闭燃气总阀。 

5、 经过一段时间的使用应及时清理炉堂，燃气风咀的积炭，才能保证炉 具正常使用。 

6、 在煮食过程中遇到的特殊情况：如遇炉火突然熄灭，要立即关闭火种阀门和主火阀门，再重新点火，遇到异常情况要及时向维修人员保修。