世界上最顶尖的蛋糕师是谁
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如果你酷爱甜点,那你必须要知道一位蛋糕大师的名字:Cédric Grolet,作为世界最顶级的甜品师之一,他做的蛋糕能让你不忍心下嘴!他是法国权威糕点协会Relais Desserts 2016年评出的最顶级甜品大厨。也是巴黎米其林三星餐厅Le Meurice的甜品主厨。从12岁开始就在祖父母的宾馆厨房工作,13岁开始在厨房实习,14岁便专攻甜点。
此后他更是“挤入”法国最好的甜点学校ENSP学习,毕业后Cédric在巴黎著名甜品店Fauchon苦修5年,目前任职于世界上最优雅的五星级酒店Le Meurice。
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