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泰谷小麦啤酒好喝吗

泰谷小麦啤酒好喝吗

泰谷小麦啤酒好喝吗

好喝,泰古小麦入口浓香,回味无穷。泰古小麦啤酒在某种程度上是我们认识当地啤酒文化的一个桥梁,非常具有代表性。

在酿泰古啤酒中,小麦做酿酒原料会多一些,如制作酒曲会利用小麦来转化,但是小麦淀粉含量高,产酒量还是不错的,小麦酒制作也有它的缺点,就是发酵时候辅料要多用,一些新手酿友没有一定的经验,做起来杂味不好控制,另外,淀粉含量高,发酵速度就要快,所以发酵温度不好控制,易造成酒苦问题。

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