黄花鱼苗有哪些品种

黄花鱼苗有两种

1、即大黄鱼、小黄鱼，它们分别为我国四大海洋业品种之一。

2、大黄鱼别称金龙、大先、红瓜、黄瓜鱼、黄金龙、大王鱼、大黄鲞、桂花黄鱼小黄鱼别称花鱼、小先、梅子、梅鱼、厚鳞仔、小王鱼、小春鱼、小黄瓜鱼。

3、大黄鱼的鳞片较小，尾柄细长，体长为40-50厘米左右，椎骨有25-27枚小黄鱼的鳞片较大，尾柄较短，体长为20厘米左右，椎骨有28-30枚。

4、大黄鱼的主要汛期为夏季端午节前后，小黄鱼的主要汛期为清明至谷雨，此时的黄花鱼肉质肥美，鳞色金黄，发育程度达到高峰，具有较高的食用价值。