垆边人似月皓颜凝霜雪的意思是

“垆边人似月，皓腕凝霜雪”意思是江南酒家卖酒的女子长得很美，卖酒撩袖时露出的双臂洁白如雪。

出自 韦庄《菩萨蛮》：人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。垆边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠。

译文：人人都说江南好，游人应该在江南待到老去。春天的江水清澈碧绿比天空还青，游人可以在有彩绘的船上听着雨声入眠。江南酒家卖酒的女子长得很美，卖酒撩袖时露出的双臂洁白如雪。年华未衰之时不要回乡，回到家乡后必定悲痛到极点。

垆边人似月皓颜凝霜雪的意思是

垆边人似月，皓腕凝霜雪。

意思是说沽酒的女子长得十分美丽，她盛酒的时候撩起衣袖，露出了洁白得像月霜雪一样的手腕。