中原是指那几省

中原指河南省、山东省、河北省、安徽省、山西省。

中原地区为中华民族、中华文明和中原文化的发源地，万里母亲河——黄河两岸，千里太行山脉、千里伏牛山脉东麓，在古代被华夏民族视为天下的中心。

历史上中原单指河南省。大禹将天下分为“九州”，豫州（今河南）位居天下九州之中，故称中州，又名“中原”。且河南位于南下北上，东联大海，西接陕西正中位置。