麦麸子怎样储存不生虫

1、无氧保存法：先将要存放的麦子放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将麦子装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样麦子可以保存较长时间。

2、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛麦子口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干，然后将麦子倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将麦子袋放在阴凉通风处，即可防止麦子生虫。

1、三热密闭法

即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气，在上午9时左右将水泥场晒热后，先把麦麸薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜)，再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒，要用敌敌畏或防虫磷喷洒消毒。麦麸要勤翻，每小时至少用木锨翻动一次，使麦温达到46～50℃，水分降到12.5%以下，于下午3时前后聚堆，热闷半小时，趁热放进经晾晒处理的缸。再用经过消毒的物料进行压盖，然后用薄膜密封缸口，用绳扎紧，不得漏气，使缸内的麦温达到40℃以上，保持8～10天，杀死未死的卵、蛹、幼虫及成虫，从而达到聚热杀虫的效果。

2、 缺氧保管法

麦麸缺氧储存，主要是利用其后熟期长及入缸粮温高、呼吸旺盛的特点，在麦麸进缸密闭的情况下进行的一种自然缺氧保管方法。缸内的氧气随着麦麸和害虫及微生物的呼吸而逐渐减少，5～10天即能使氧气浓度降到2%～5%，二氧化碳浓度增加到40%～50%。保持一定时间可使害虫窒息死亡。但应注意，小麦水分应控制在标准之内(小于12.5%)，平均粮温30℃以上。

3. 化学保藏法

对入缸的麦麸，在密闭性能较好的情况下可采用磷化铝化学药剂保藏，或用低氧、低药剂量储藏，也可用防虫磷同小麦搅拌储存，以杜绝害虫和霉菌的繁育，提高储粮的稳定性。对于靠自然缺氧达不到防治目的的小麦，用化学保藏最为适宜。投药法即用纱布把药片包紧放入粮堆内即可。此法适用于长期储存，一般用磷化铝片剂每吨3～5克即可。

艾草防虫。艾草有很多种，只要有气味，都可用来防虫。取新鲜艾草，洗净晒干后，将艾草置于储存小麦的容器中，分别按上、中、下铺放三层，可达到驱虫杀虫的效果。其实不只是艾草，具有杀虫驱虫作用的中草药都可代替艾草防虫，如山苍子、樟树叶、除虫菊、菖蒲等。

用香椿叶也可以代替艾草。