![干海带煮熟后怎么存放]( "干海带煮熟后怎么存放")
- 放置在干燥通风处进行储存。将买来的干海带放进阳台再次晾干，晾干至可轻松掰下即可，放入保鲜袋中，袋口一定要封紧，避免空气流通导致海带坏掉，将密封好的海带放到干燥通风处，这样海带保存的时间会更长，也避免了海带中的成分流失，失去海带的价值。...
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![为啥猪肉馅煮熟后是白色的]( "为啥猪肉馅煮熟后是白色的")
- 白色，绞的馅子可能肥肉多些，如果不想肥知的话，建议还是要点里脊肉新鲜的猪肉肌肉红色均勾、有光泽、脂肪洁白。肉的外表微干或微湿润，不粘手。指压后凹陷立即恢复。具有新鲜猪肉的正常气味。新鲜猪肉煮的肉汤透明澄清，脂肪聚于表面，有香味。猪肉煮熟后很白是因为：生猪肉是红色的...
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![电饭锅没煮熟就糊锅了什么问题]( "电饭锅没煮熟就糊锅了什么问题")
- 电饭锅没煮熟就糊锅是水少的问题。按煮饭档就不会没熟而糊锅的。水不足而煮饭就会糊锅没熟。建议认真再看看电饭锅的说明书。电饭锅的煮饭档就是平时的闷饭。和平时做饭是一样的。建议刷电饭锅的内胆时先泡后刷不能用钢丝球，影响内胆寿命。...
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![为什么红扁豆煮熟了会变色]( "为什么红扁豆煮熟了会变色")
- 答:红扁豆煮熟了会变色，是正常现象，因为它内部状态发生了变化，属于化学反应。因为红色扁豆角里面有一种元素叫嫩荚，使得豆角成紫红色，但经烹调后荚内所含花青素遇热分解，嫩荚变为绿色。其形状呈扁条形，肉质厚，纤维少，品质好，味道鲜，囗感好。...
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![海螺煮熟后有股臭味]( "海螺煮熟后有股臭味")
- 海螺煮出来臭味还是不要吃了，因为已经变质了，吃了对身体不好的，变质的所有肉都细菌。海螺煮之前先闻闻有没有腥臭味，如果臭哄哄的就是死海螺，不要买。再按按海螺口里的肉，如果是活海螺的话，按到它了，它必然会不舒服，人家会动一动，死海螺没反应。你把活的挑走就对了。如果做成菜，或者...
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![金枪鱼煮熟后是什么味道]( "金枪鱼煮熟后是什么味道")
- 金枪鱼煮熟后是软软糯糯的香甜的味道。金枪鱼吃最好食用“冰鲜”级别的，因为材料选用是最高级的A级，表面呈自然的红色或暗红色，表面有油感，鱼肉有弹性，生吃入口爽滑而且有特殊的香味，加温煮熟后，金枪鱼肉就变得软软糯糯的吃到嘴里香甜味道。...
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![煮熟的板栗内皮怎么不爆开]( "煮熟的板栗内皮怎么不爆开")
- 熟板栗内皮剥不掉是因为板栗比较新鲜。1、热水浸泡浸泡在热水中可以很容易地去除栗子的皮。用剪刀在栗子壳上切一个小切口，然后放入沸水中煮沸3至5分钟，关掉火再煮3分钟，取出后，内皮会与果肉分，只需用手除去其硬壳和内皮即可。2、冰箱冷冻大栗子放入沸水中煮，煮沸后取出冷却，再...
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![淡奶油煮熟了还能做黄油吗]( "淡奶油煮熟了还能做黄油吗")
- 可以的，用淡奶油做黄油就是要经过加热，在加热的淡奶油中加入一定比例的白醋，使其产生化学反应，分层为乳清和沉淀物，这个沉淀物经过滤干压成型后就是黄油了。...
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![生羊肚一斤煮熟出几两]( "生羊肚一斤煮熟出几两")
- 在一般正常情况下，一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，最多能出到7两左右。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肚既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢...
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![一斤带骨羊肉煮熟能出多少肉]( "一斤带骨羊肉煮熟能出多少肉")
- 一斤带骨手抓羊肉煮熟六两，所以熟羊肉的价格都差不多是生羊肉的一倍。羊肉的营养价值很高，色鲜味美，人们都很爱吃，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹调前设法将其除掉或缓解，便可去除或减轻羊肉膻味。...
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![红萝卜压几分钟煮熟]( "红萝卜压几分钟煮熟")
- 煮五分钟左右，熄火后再焖5-10分钟即可。如果切片，时间会很短。一般温火20--25反正就好了，如果是整根，需要的时间就长了。主要看你怎么改刀，还有就是火候。八分钟就可以了。以下是牛肉炖胡萝卜的具体做法。主料：牛腩600g、胡萝卜200g辅料油15ml、香菜1颗、红油豆瓣酱2勺、料酒30...
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![煮熟的花甲怎么保存]( "煮熟的花甲怎么保存")
- 1、煮熟的花蛤冷藏保存。2、一般冷藏温度为-1℃~8℃，通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。3、对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果...
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![黄豆煮熟可以做黄豆馅吗]( "黄豆煮熟可以做黄豆馅吗")
- 黄豆煮熟不可以做黄豆馅儿。就我们河北一带是没有人用黄豆做馅的，很多人都是用豇豆，红豆，绿豆做豆沙馅儿，就是把豆煮熟加上糖就是豆沙馅儿。还有用上述豆类和红枣做馅儿，更是传统做法。黄豆煮熟是脆的不是面的，所以是不适合做豆馅儿的。...
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![煮熟的猪红用不用泡在水里]( "煮熟的猪红用不用泡在水里")
- 熟猪红放冷水里，秋冬常温可以保存2一3天，也可以装保鲜盒添加适量的清水放冰箱冷藏，保质期会最长，不过还是趁新鲜吃完为好...
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![猪肝煮熟为什么是一粒粒的]( "猪肝煮熟为什么是一粒粒的")
- 如果是煮熟的猪肝，小圆颗粒是猪肝的一组细胞煮熟后会发生变化，膨胀而形成的。猪肝是指猪的肝脏，是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有补血、明目、护肤、补充营养等功效。猪肝的吃法多样，可以爆猪肝、卤制或炖汤。...
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![煮熟的珍珠保存方法]( "煮熟的珍珠保存方法")
- 1、煮熟的珍珠最好当天吃完，由于拌有糖水的缘故，隔夜珍珠就会膨胀变软，失去嚼劲若是放在冰箱内会变硬，也不好吃，影响食用口感。2、但如果不是很讲究，可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟，珍珠就变软了。虽然没有当天的好吃，但味道还可以。用糖浆把珍珠泡起来，放入冰箱，可以保...
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![牛排可以煮熟了再煮吗]( "牛排可以煮熟了再煮吗")
- 牛排是可以煮着吃的，一般10分钟左右就能煮好了，煮制方法也比较简单，将买回来的牛排清洗干净，放到高压锅里面，加水直到没过牛排为止，接着往里面放入老抽、料酒、盐、味精等进行调味，再重新盖上盖子用小火煮至上汽就可以了。不过等煮好之后也不能马上打开盖子，还需要再等10分钟左右...
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![煮熟的鸡胗怎么去腥味]( "煮熟的鸡胗怎么去腥味")
- 1、料酒去腥：处理干净的鸡胗可以用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下，这样不仅可以去腥，还能保持鸡胗滑嫩。2、调味料掩盖腥味：在炒制鸡胗的时候可以加一些葱、姜、蒜等重口味的调味来掩盖鸡胗的腥味，此外炒鸡胗或鸭胗时多放油也有明显的去腥效果。...
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![煮熟的猪肉可以钓螃蟹吗]( "煮熟的猪肉可以钓螃蟹吗")
- 可以的。蟹肉是最为肥美的，螃蟹的个头也比较大是比较好抓的，在这一段时间我们可以选择清晨的时候下蟹笼是特别容易抓到的。傍晚的时候在海里面下蟹笼抓螃蟹也是非常不错的选择。抓回去的螃蟹我们一定要清洗干净，可以先给他喂一些白酒和水的混合物，这样洗刷起来比较容易...
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![青虫煮熟了是什么颜色]( "青虫煮熟了是什么颜色")
- 青虫煮熟了就变灰白色了，或者浅蓝色。青豆虫，学名豆天蛾，苏北称其幼虫为豆丹，害虫。广泛分布于辽宁，河南，山东，河北，福建，江苏，四川还有江西等地，是一种以吃豆叶，喝甘露为生的一种软体小动物，它高蛋白低脂肪，富含七种人体无法合成的氨基酸。青虫煮熟了是淡绿色。菜青虫俗称青虫，是菜粉蝶...
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![卤水坏了煮熟还能吃吗]( "卤水坏了煮熟还能吃吗")
- 不能吃了首先要知道卤水分4层，第一层是卤油，保持3厘米左右最好。第二层是血沫，血沫一定用密漏勺或者纱布过滤干净，以保持卤水的纯正。第三层是精华卤水，只要第三层的卤水好，那么味道就会更好，同样如果精华卤水坏了，那么也就回力无天了。第四层是卤水中的残渣，直接倒掉不要，以保持卤...
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![糯米饭没煮熟怎么补救]( "糯米饭没煮熟怎么补救")
- 糯米饭没有煮熟怎么补救，只需要全部翻一遍往里面掺点开水重新开始煮就好了。然后而且煮饭的功能键，他重新开始做一遍，没煮熟的原因应该是放的水太少了，煮的时间不够长，导致米饭没有完全熟透。我们在煮糯米饭的时候，今天先让你泡一会儿，这样我们在煮的时候可以减少它的时长。糯米...
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![猪粉肠煮熟有血丝是什么原因]( "猪粉肠煮熟有血丝是什么原因")
- 煮的可能有些轻，没有充分煮熟。猪肉在没有煮熟情况下局部有血部位可能出现红色，放置一段时间后血色会变暗。您买的猪肉是不是在超市经过长时间的冷冻如果是的话，煮熟后出现红色就是由于经过长时间冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝了，而且煮的时间没有考虑这。...
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![煮熟的花甲总有肉粘在壳上原因]( "煮熟的花甲总有肉粘在壳上原因")
- 那是干贝肉，贝壳关闭肌肉.在选购花甲时，便得选购活的花甲，新鲜的花甲都会吐出舌头，在远离海边的地区，买到的花甲往往不是那么新鲜，花甲也不见得全部伸出舌头花甲带着壳，在菜场里，有的花甲壳都碎了，有的里面没有肉，只有泥沙，但从外表看不出里面的情况，所以买回花甲后，要初步挑选一下，看...
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![皮蛋煮熟正确方法]( "皮蛋煮熟正确方法")
- 材料：皮蛋2只、粉丝一把、娃娃菜半颗辅料：生姜2片、香菜一根、红枸杞4颗调料：食盐适量、香油1勺、胡椒粉1勺做法：1、两个皮蛋先凉水下锅煮5分钟，这样可以把蛋黄煮至凝固，方便后续煮汤，剥去外壳后把皮蛋切成小块。2、娃娃菜切去根部，再从中间切成两半，掰散放入清水中，洗去表面的灰尘...
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